Macaroni
Makaronid brokoli ja anšoovistega punaveinikastmes
-
400g Panzani Macaroni makarone
-
1 brokolit
-
1 sibul
-
1 küüslaugu küünt
-
2 supilusikat õli
-
1 väike purk tomatipüreed passata
-
1dl punast veini
-
1 väike karp anšooviseid
-
2 supilusikat õli
-
tbsp of oil 200g
-
de viande d'agneau (non dégraissée) 80g
-
2. Koorida ja hakkida küüslauk ning praadida õlis läbi. Valada peale tomatipüree ja vein ning kuumutada paksenemiseni 4 minutit keskmisel tulel.
-
3. Sel ajal keeta pasta rohkes keevas vees parajaks „al dente“ ja lisada brokoli õisikud 1 minut enne nõrutamist.
-
4. Lasta uuesti keema, seejärel nõrutada.
-
5. Segada kaste ja pasta kokku. Asetada taldrikutele.
-
6. Garneerida anšoovistega.
-
6. Garnish with anchovies.
Teile võib veel meeldida
Keerukujulised makaronid Parmesani juustu ja rukolaga
Torti
Retsept
Liblikmakaronid seentega Carbonara kastmes
Farfalle
Retsept
Küüslaugus hüpitatud spagetid
Spaghetti
Retsept
Sarvekeste gratään suvikõrvitsaga
Chifferini
Retsept