Macaroni

Makaronid brokoli ja anšoovistega punaveinikastmes

Koostisosad

2
20min
  • 400g Panzani Macaroni makarone
  • 1 brokolit
  • 1 sibul
  • 1 küüslaugu küünt
  • 2 supilusikat õli
  • 1 väike purk tomatipüreed passata
  • 1dl punast veini
  • 1 väike karp anšooviseid
  • 2 supilusikat õli
  • tbsp of oil 200g
  • de viande d'agneau (non dégraissée) 80g
pasta

Valmistamisetapid

  • 2. Koorida ja hakkida küüslauk ning praadida õlis läbi. Valada peale tomatipüree ja vein ning kuumutada paksenemiseni 4 minutit keskmisel tulel.
  • 3. Sel ajal keeta pasta rohkes keevas vees parajaks „al dente“ ja lisada brokoli õisikud 1 minut enne nõrutamist.
  • 4. Lasta uuesti keema, seejärel nõrutada.
  • 5. Segada kaste ja pasta kokku. Asetada taldrikutele.
  • 6. Garneerida anšoovistega.
  • 6. Garnish with anchovies.

Teile võib veel meeldida

Keerukujulised makaronid Parmesani juustu ja rukolaga Torti
30min
4
Retsept
Liblikmakaronid seentega Carbonara kastmes Farfalle
20min
4
Retsept
Küüslaugus hüpitatud spagetid Spaghetti
20min
4
Retsept
Sarvekeste gratään suvikõrvitsaga Chifferini
60min
4
Retsept