Fettuccini
Lintnuudli gratään kalkuni, mozzarella juustu ja kodujuustuga
-
400g Panzani Fettucine lintnuudleid
-
500g hakitud kalkuniliha
-
400g konservtomati viljaliha
-
250g mozzarella palli
-
250g kodujuustu
-
1 peotäis rohelist sibulat
-
1 väike sibul
-
1 teelusikatäis kuivatatud punet
-
teelusikatäis kuivatatud majoraani c. à café de marjolaine séchée
-
2. Praadida peeneks hakitud sibul pannil, lisada kalkuniliha ja „hüpitada“, s.t praadida kiirelt vähese õliga.
-
3. Lisada lihale konservtomatid, pune, sool ja pipar ning keeta segu 15 minutit.
-
4. Vahepeal segada eraldi kausis kodujuust majoraaniga.
-
5. Eelkuumutada ahi temperatuurini 180 °C. Määrida küpsetusplaat õliga ja asetada sellele pool hakitud lihast. Seejärel lisada keedetud pasta, kodujuust ja ülejäänud liha. Küpsetada ahjus 30 minutit.
-
6. Võtta pasta ahjust välja ja lisada sellele üsna pikkadeks tükkideks lõigatud roheline sibul, tomati- ja mozzarellaviilud.
-
7. Panna ahju ja küpsetada umbes 10 minutit.
-
7. Return to the oven and cook for another 10 minutes, approximately.
Teile võib veel meeldida
Praetud Capellinid krevettidega
Capellini
Retsept
Cannelloni torukesed šokolaadis pirniga
Cannelloni
Retsept
Spagetid valges rüüs baklažaani Bolognese kastme, basiiliku ja Parmesani juustuga
Spaghetti
Retsept
Liblikmakaronid kana, Kreeka pähklite ja gorgonzola juustuga
Farfalle
Retsept