Torti

Keerukujulised makaronid Parmesani juustu ja rukolaga

Koostisosad

4
30min
  • 400g Panzani Torti keerukujulisi makarone
  • 50g võid
  • 2 supilusikatäis jahu
  • 400ml kooritud piima
  • 100g riivitud Parmesani juustu
  • 4 küüslaugu küünt
  • 2 peotäis rukolat
  • soola
pasta

Valmistamisetapid

  • 2. Sulatada või kastrulis, lisada hakitud küüslauk ja praadida läbi. Lisada jahu, et teha roux ehk võis praetud jahu. Valada juurde piim ja hästi läbi segada. Maitsestada kaste soola ja pipraga ning keeta.
  • 4. Lisada kastmesse keedetud pasta ja need hästi rukolaga läbi segada.
  • 5. Lisada parmesanilaaste.
  • 5. Garnish each portion with Parmesan shavings.

Teile võib veel meeldida

Liblikmakaronid kana, Kreeka pähklite ja gorgonzola juustuga Farfalle
15min
4
Retsept
Soonilised makaronitorukesed pesto ja Parma singiga Pipe Rigate
10min
4
Retsept
purgisalat Farfalle Tricolore
45min
4
Retsept