تورتي

تورتي بالبارميزان والجرجير

المكوّنات

4
30min
  • 400g غرام من تورتي بانزاني
  • 50g غرام من الزبدة
  • 2 ملاعق كبيرة من الدقيق
  • 400ml مل من الحليب قليل الدسم
  • 100g غرام من البارميزان المبشور
  • 4 فصوص ثوم
  • 2 حفنات من الجرجير
  • ملح
pasta

مراحل التحضير

  • 1. قم بطهي المعكرونة مع احترام إرشادات الغلاف.
  • 2. أذب الزبدة في قدر صغير، أضف الثوم المفروم وشوّحه. أضف الدقيق حتى تحصل على خلطة حمراء اسمها الرّو. اسكب الحليب واخلط جيدًا. تبل الصلصة بملح وفلفل أسود واتركها على النار قليلًا.
  • 4. أضف المعكرونة المطبوخة إلى الصلصة واخلطها جيدًا مع الجرجير.
  • 5. أضف البارميزان المبشور.

سيعجبكم أيضًا

حساء لحم بقري الشعيرية
60min
4
جعل ريسيب
سلطة الروبيان بالكسكس المعطّر الكسكس
20min
6
جعل ريسيب
سباجتي بالبصل، والكريمة والجمبون المجفف سباجتي
25min
4
جعل ريسيب
لازانيا بالباذنجان لازانيا
15min
4
جعل ريسيب