Morské plody
Ingrediencie
400 gramov Panzani Farfalle
• 1 liter slávok
• 1 lyžica olivového oleja
• 1 citrón
• 100 gramov olúpaných ružových kreviet
• 6 lyžíc čerstvej smotany
• Trochu vňate čerstvej pažítky
• Mleté čierne korenie
Príprava
Slávky umyte a osmažte ich na silne rozpálenom oleji.Keď sa otvoria, vyberte ich z panvice. Mäso vylúpnite z lastúr a vložte ho do misky.
Vo veľkom hrnci s vriacou osolenou vodou uvarte Farfalle podľa vašich predstáv.
Vytlačte šťavu z citróna.
Zmiešajte ju so slávkami, krevetami a čerstvou smotanou. Okoreňte čiernym korením.
Po uvarení vodu z cestovín farfalle ihneď zlejte a dajte ich do šalátovej misy.
Pridajte obsah misky. Zamiešajte, posypte nasekanou pažítkou.
Ihneď podávajte.
Bude sa Vám páčiť aj to, že
s našimi cestovinami sa stanete skutočným šéfkuchárom!
Farfalle s kuraťom, vlašskými orechmi a gorgonzolou
Collerette s rajčinovou omáčkou a baklažánom