Une histoire de Chef
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Nées du désir d’avoir des pâtes sèches aussi bonnes que des pâtes fraîches, les pâtes
a créé :
Selezione di Chef sont aussi bonnes qu’au restaurant.
Ces pâtes sont le produit d’un savoir-faire unique. Elles ont été confectionnées, pétries et façonnées comme des pâtes fraîches, ce qui leur donne leur goût exceptionnel.
Péprarées avec des oeufs frais, ces pâtes résistent mieux à
cuisson et à la surcuisson et créent
cette sensation ferme et fondante.
A votre tour d’être un chef !
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Selezione di Chef est la combinaison parfaite entre une texture fondante et une longue durée de conservation. Une expérience culinaire extraordinaire garantie !
En effet, après une séance de blind tasting,
3 chefs sur 4 les ont recommandées*!
C’est votre allié idéal pour tous vos repas pour vous faire plaisir et faire plaisir aux autres !
Qui a dit que l’on trouvait des pâtes excellentes uniquement au restaurant ?
*produit recommandé par les restaurateurs étude CHD octobre 2014.
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Ingrédients
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Les œufs sont un ingrédient essentiel dans la composition de nos pâtes Selezione di Chef. Pour garantir la qualité de nos produits, il est essentiel d’assurer le bien-être des poules qui pondent les œufs.
![Image 156](https://www.panzani.com/selezionedichef/wp-content/uploads/2021/08/Image-156.png)
C’est pour cette raison que nous nous sommes engagés dans un programme de bien-être animal. À partir de 2021, nous garantissons que tous nos œufs proviennent de poules élevées en liberté, au sol et non en cage.
Conseil de préparation
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Cuisinez des pâtes aussi bonnes qu’au restaurant
![panzani_web_ikon-11](https://www.panzani.com/selezionedichef/wp-content/uploads/2021/08/panzani_web_ikon-11.png)
Mettez les pâtes dans de l’eau bouillante avec la quantité de sel désirée (1L pour 100g de pâtes) et laissez cuire le temps indiqué sur le paquet.
![tagliatelle with lemon cream and tuna large](https://www.panzani.com/selezionedichef/wp-content/uploads/2021/08/panzani_421x299-1.jpg)