Chifferini

Sarvekesed salvei ja peekoniga

Koostisosad

4
20min
  • 320g Panzani Chifferini sarvekesi
  • 100g Pancetta seakõhu peekonit
  • 150ml koort
  • 12 salveilehti
  • 2 muna
  • 3 supilusikatäis Parmesani riivjuustu
  • oliiviõli
  • soola, pipart
pasta

Valmistamisetapid

  • 2. Eraldi kausis segada munad ja Parmesani juust soola ja pipraga.
  • 3. Kuumutada pannil supilusikatäis oliiviõli ja panna sisse kuubikuteks lõigatud peekon. Lisada salvei ja pasta ning muna ja Parmesani juustu segu. Keeta umbes kümme sekundit suurel tulel, seejärel võtta pann tulelt. Jätkata segamist, et saada kreemjas kaste.
  • 4. Lõpuks lisada näpuotsatäis hakitud peterselli.
  • 4. Finally, add a handful of chopped parsley.

Teile võib veel meeldida

Kreekapärane külm minimakaronitorukeste salat värske piparmündi, fetajuustu ja arbuusiga Mini Penne Torukesed
15min
2
Retsept
Soonilised makaronitorukesed lihapallidega Rigatoni
15min
4
Retsept
Makaronid Pâtes en folie restorani moodi Alfabeto
15min
4
Retsept
Soonilised torukesed kana ja oliividega Pipe Rigate
30min
4
Retsept