Chifferini
Sarvekesed salvei ja peekoniga
-
320g Panzani Chifferini sarvekesi
-
100g Pancetta seakõhu peekonit
-
150ml koort
-
12 salveilehti
-
2 muna
-
3 supilusikatäis Parmesani riivjuustu
-
oliiviõli
-
soola, pipart
-
2. Eraldi kausis segada munad ja Parmesani juust soola ja pipraga.
-
3. Kuumutada pannil supilusikatäis oliiviõli ja panna sisse kuubikuteks lõigatud peekon. Lisada salvei ja pasta ning muna ja Parmesani juustu segu. Keeta umbes kümme sekundit suurel tulel, seejärel võtta pann tulelt. Jätkata segamist, et saada kreemjas kaste.
-
4. Lõpuks lisada näpuotsatäis hakitud peterselli.
-
4. Finally, add a handful of chopped parsley.
Teile võib veel meeldida
Kuskuss herneste ja paneeritud kalaga
Kuskuss
Retsept
Farfalle with tomato sauce, olives and mushrooms
Farfalle
Retsept
Sarvekeste gratään suvikõrvitsaga
Chifferini
Retsept
Värske liblikmakaroni-, kana-, comté juustu ja rukolasalat
Farfalle
Retsept