Chifferini
Sarvekesed salvei ja peekoniga
-
320g Panzani Chifferini sarvekesi
-
100g Pancetta seakõhu peekonit
-
150ml koort
-
12 salveilehti
-
2 muna
-
3 supilusikatäis Parmesani riivjuustu
-
oliiviõli
-
soola, pipart
-
2. Eraldi kausis segada munad ja Parmesani juust soola ja pipraga.
-
3. Kuumutada pannil supilusikatäis oliiviõli ja panna sisse kuubikuteks lõigatud peekon. Lisada salvei ja pasta ning muna ja Parmesani juustu segu. Keeta umbes kümme sekundit suurel tulel, seejärel võtta pann tulelt. Jätkata segamist, et saada kreemjas kaste.
-
4. Lõpuks lisada näpuotsatäis hakitud peterselli.
-
4. Finally, add a handful of chopped parsley.
Teile võib veel meeldida
Kevadine kuskussisalat tabulleh
Kuskuss
Retsept
Soonilised torukesed Pipe Rigate rukola ja chorizo toorvorstiga
Pipe Rigate
Retsept
Pastasalat Vahemere mereannivaagna moodi
Torti Tricolore
Retsept
Keerutorukeste kujulised makaronid seentega
Serpentini
Retsept