معكرونة
(غراتان ماكروني بالكوسة والفلفل الأحمر المطحون (إسبولات
-
300g غرام من ماكروني بانزاني
-
400g غرام من الكوسة
-
300ml مل من القشدة
-
200ml مل من الحليب
-
200g غرام موزاريلا
-
فلفل أحمر مطحون (إسبولات)
-
ملح
-
1. سخن الفرن على 200 درجة مئوية.
-
2. جهز الخليط: إخلط الكوسة المطبوخة مع الفلفل الأحمر المطحون (إسبولات)، والحليب والكريمة.
-
3. اضبط التتبيل.
-
4. قطع شرائح الموزاريلا. ضع المعكرونة في قلب طبق غراتان. غطّي بالحشو ورتّب فوقه شرائح الموزاريلا.
-
5. اطبخ مدة 20 دقيقة، واتركه يرتاح 10 دقائق للسماح بامتصاص السائل.
سيعجبكم أيضًا
فراشات بالدجاج والخضار الصغيرة
فراشات
جعل ريسيب
سباجتي على الطريقة اللبنانية
سباجتي
جعل ريسيب
