Farfalle s kuraťom, vlašskými orechmi a gorgonzolou
Ingrediencie
400 gramov Panzani Farfalle
• 4 kuracie prsíčka
• 16 vlašských orechov
• 250 g rozdrobenej gorgonzoly
• 30 cl čerstvej smotany
• 2 lyžice olivového oleja
• soľ, čerstvo mleté čierne korenie
Príprava
Farfalle varte 11 minút vo veľkom množstve osolenej vody. Vodu zlejte.
Medzitým nakrájajte kuracie prsíčka na prúžky.
V panvici ich na oleji grilujte 4 minúty.
Pridajte čerstvú smotanu a rozdrobenú gorgonzolu. Za stáleho miešania asi 1 až 2 minúty nechajte syr rozpustiť.
Osoľte a okoreňte.
Podávajte posypané kúskami vlašských orechov.
Bude sa Vám páčiť aj to, že
s našimi cestovinami sa stanete skutočným šéfkuchárom!
Mořské plody
Collerette s rajčinovou omáčkou a baklažánom