Farfalle au poulet, aux noix et au gorgonzola

Ingrédients

400 g of Panzani Farfalle
• 4 chicken breasts
• 16 walnuts
• 250 g of gorgonzola crumbled
• 30 cl of fresh cream
• 2 tablespoons of olive oil
• Salt, freshly ground pepper

Préparation

Faites cuire les farfalle dans un grand volume d’eau salée pendant 11 minutes. Egouttez-les.

Pendant ce temps, coupez les blancs de poulet en lamelles.

Faites-les griller pendant 4 minutes dans une poêle huilée.

Ajoutez la crème fraîche et le gorgonzola en petits morceaux. Laissez fondre le fromage tout en remuant pendant 1 à 2 minutes. Assaisonnez avec du sel et du poivre.

Servir parsemé de morceaux de noix.