Farfalle kana, kreeka pähklite ja gorgonzola juustuga
Koostisained
400 g Panzani farfalle’t
• 4 kanafileed
• 16 Kreeka pähklit
• 250 g Gorgonzola juustu puru
• 30 cl värsket koort
• 2 spl oliiviõli
• soola, värskelt jahvatatud pipart
Valmistamine
Keeda farfalle suures koguses soolaga maitsestatud vees 11 minutit. Kurna.
Vahepeal lõika kanafilee ribadeks.
Grilli 4 minutit õliga määritud praepannil.
Lisa värske koor ja Gorgonzola juustu puru. Lase juustul sulada, segades 1–2 minutit. Maitsesta soola ja pipraga.
Serveeri tükeldatud Kreeka pähklitega üle puistatult.
Sulle meeldib ka
Saa oma pastaroogadega tõeliseks meisterkokaks!
Farfalle mereandidega
Collerette tomatikastme ja baklažaaniga