Alfabeto

Šokolaadivaht Panzani tähestikumakaronidega

Koostisosad

5
20min
  • 100g Panzani tähestikumakarone
  • 300ml piima
  • 250g šokolaadi
  • 2 munarebud
  • 3 munavalged
  • 50g suhkrut
pasta

Valmistamisetapid

  • 2. Kui tõuseb keema, kallata sisse tähestikumakaronid. Keerata tuli madalaks, segada, kuni kogu vedelik on imendunud ja kuni pasta muutub pehmeks. Panna jahedasse.
  • 3. Valmistada šokolaadivaht: sulatada šokolaad ja või topeltkastrulis ehk vesivannil. Eraldada munakollased valgetest. Vahustada munavalged ja kloppida tuhksuhkruga kõvaks.
  • 4. Võtta sulašokolaad tulelt ära ja lisada sellele munakollased ning segada sisse tähestikumakaronid. Voltida õrnalt sisse munavalgevaht.
  • 5. Täita individuaalportsjoni küpsetusvormid selle seguga ja panna külmikusse.
  • 5. Fill up the ramekins and put them in the refrigerator.

Teile võib veel meeldida

Lintnuudlisalat tuunikalaga Tagliatelle
25min
4
Retsept
Värske liblikmakaroni-, kana-, comté juustu ja rukolasalat Farfalle
20min
4
Retsept
Tähestiku makaronid kevadiste aedviljade ja lõhega Alfabeto
40min
4
Retsept
Keerutorukeste kujulised makaronid chorizo toorvorstiga Serpentini
20min
4
Retsept