Alfabeto

Čokoládová pěna s těstovinami Alfabeto Panzani

Prísady

5
20min
  • 100g těstovin Alfabeto Panzani
  • 300ml mléka
  • 250g čokolády
  • 2  žloutky
  • 3  bílky
  • 50g cukru
pasta

Príprava

  • 1. Ohřejeme mléko s cukrem.
  • 2. Do vroucí směsi nasypeme těstoviny Alfabeto. Ztlumíme oheň a mícháme, dokud se nevyvaří tekutina a těstoviny nezměknou. Uložíme do chladu.
  • 3. Připravíme si čokoládovou pěnu: Čokoládu a máslo rozpustíme ve vodní lázni. Oddělíme vaječné žloutky od bílků. Z bílků ušleháme sníh a během šlehání postupně přidáváme cukr krupici.
  • 4. Mimo plotýnku přidáme do rozpuštěné čokolády žloutky a vmícháme těstoviny Alfabeto. Opatrně zapracujeme sníh z bílků.
  • 5. Rozdělíme do mističek a dáme do lednice vychladit.

Mohlo by sa vám páčiť

Těstovinový salát s tyčinkami surimi a rozinkami Farfalle
15min
4
Urobiť recept
Smažené jednohubky z fusilli a dip ze sýra labneh Fusilli
20min
4
Urobiť recept
Těstovinový salát s hráškem, šunkou a rajčaty Mini Farfalle
15min
4
Urobiť recept
Těstovinový salát s pestem Fusilli
15min
4
Urobiť recept