كانيلوني

كانيلوني بالدجاج والفطر

المكوّنات

4
35min
  • 400g غرام من فيليه الدّجاج
  • 3dl دسل من مرق الدجاج
  • 2dl دسل من الكريمة
  • 400g غرام من فطر باريس
  • 2 حبات بصل
  • 2 فصوص ثوم
  • لازانيا بانزاني
pasta

مراحل التحضير

  • 1. اطهو اللحم في المرق. اترك اللحم يبرد وأضف إلى المرق الكريمة والطرخون المفروم ثم اترك الصلصة تتبخر قليلا حتّى يكتسب قوامها بعض الصلابة.
  • 2. في نفس الوقت، نظف الفطر وقطعه إلى شرائح.
  • 3. قشر وقطع البصل والثوم وقليهما في 3 ملاعق كبيرة من الزيت.
  • 4. أضف الفطر واطبخ حتى يتبخر المرق.
  • 5. طري ورقات اللازانيا لمدة 3 دقائق في الماء المغلي وادهن طبق غراتان بالزيت المتبقّي.
  • 6. قطع اللحم إلى شرائح واخلطه مع الفطر وبضعة ملاعق طعام من الصلصة.
  • 7. وزّع الأوراق بعد أن طريت ولفّها. ضع في الطبق واسقي بالصلصة.
  • 8. رش عليها الجبن وضعها في الفرن مدة 10 دقائق على 180 درجة مئوية.
  • 9. Seed the tomato, cut the flesh into strips, and fill the cannelloni just before serving.

سيعجبكم أيضًا

شاورما اللحم البقري بسلطة الطحينة مع معكرونة سباكتي نابوليتانا وسلطة البيواز سباجتي
25min
1
جعل ريسيب
أقلام ريجات بالدجاج والخردل أقلام ريجات
15min
4
جعل ريسيب
أقلام صغيرة مع مكعبات الجمبون والخضار أقلام ريجات
20min
6
جعل ريسيب
فوسيلي مع لحم الخروف والفلفل فوسيلي
30min
4
جعل ريسيب