Farfalle
Kip met gebakken farfalle uit de oven
-
500 g kippenbillen
-
Sap van een halve citroen
-
240 g Panzani Farfalle
-
8 g zout
-
1 kleine ui
-
3 teentjes knoflook
-
2 milde chilipepers
-
3 peterseliestengels
-
60 ml
-
witte wijn 1
-
lente-ui 1
-
takje peterselie 1
-
pimentblad ½
-
paprika (80g) 250g
-
tulbandpompoen 530ml
-
1. Pel de tulbandpompoen en snij in blokjes van 2 cm. Idem voor de paprika. Zet opzij.
-
2. Maak het aromaat: meng ui, knoflook, chilipeper, peterselie en witte wijn
-
3. Maak een bouquet garni met lente-ui, peterseliestengels en pimentblad.
-
4. Verwarm 3 el olie in een sauteerpan. Kruid de kip met het citroensap en laat ze 1 à 2 minuten kleuren. Voeg een halve paprika toe, het aromaat, zout en de rest van de kruiden. Laat alles 1 minuut koken en blus met de witte wijn. Laat verder inkoken.
Je vind dit vast ook lekker
Gratin van Macaroni met kabeljauw
Macaroni
Koken
Gepaneerde hapjes met fusilli en labneh
Fusilli
Koken
Penne Rigate met kip in mosterd
Penne Rigate
Koken
Tagliatelle met paddenstoelen en parmezaan
Tagliatelle
Koken