Spaghetti libanais

Ingrédients

35min

1. Faire cuire les Spaghetti en respectant les instructions du paquet.
2. Verser 40 g d'huile d'olive dans une casserole.
3. Faire frire l'oignon émincé jusqu'à ce qu'il devienne translucide.
4. Ajouter les gousses d'ail.
5. Ajouter les tomates
6. Faire frire le mélange à feu doux et laisser mijoter jusqu'à ce que les tomates soient bien cuites.
7. Verser le reste de l'huile d'olive dans une autre casserole et faire revenir la viande hachée.
8. Lorsque la viande change de couleur, ajouter le sept épices, la mélasse de grenade, les pignons de pin et le sel.
9. Verser le mélange à base de tomates dans la viande et laisser mijoter jusqu'à ce que cela soit bien cuit.
10. Mélanger les Spaghetti avec le mélange à base de tomates et de viande.
11. Décorer avec des feuilles de persil.

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