لفائف
لفائف السلطعون بصلصة الكريمة والنبيذ الأبيض
-
400g غرام من لفائف بانزاني
-
2 حبات كراث أندلسي
-
2 ملاعق كبيرة من الزيت
-
2 دسل من النبيذ الأبيض
-
4 دسل كريمة
-
2 علب لحم السلطعون
-
1. قشر وافرم الكراث الأندلسي.
-
2. شوّحهم في الزيت ثم اسقهم بالنبيذ.
-
3. اجعله يتبخر للنصف.
-
4. صب الكريمة واجعلها تتخثر على نار هادئة.
-
5. تبّل بالفلفل الأسود والفلفل الحرّيف.
-
6. في هذه الأثناء، قم بطهي المعكرونة دون إفراط في مياه شديدة الغليان.
-
7. صفّي السلطعون وأضفه إلى الصلصة دون طبخه. يجب أن يسخن السلطعون فقط.
-
8. اغرف المعكرونة في الأطباق وزيّن بالصلصة.
سيعجبكم أيضًا
تاجلياتل على طريقة الجنوب الغربي الفرنسي
تاجلياتل
جعل ريسيب
رقائق اللازانيا بالخضروات المشوية
لازانيا
جعل ريسيب
غراتان أصداف ريجات بالكراث والسلمون المدخن
أصداف ريجات
جعل ريسيب
معكرونة أقلام صغيرة مع سلمون وجرجير
أقلام ريجات
جعل ريسيب