Penne Rigate + Pesto

Těstovinový salát s grilovanou zeleninou a pestem

Prísady

4
20min
  • 400g těstovin Penne Panzani
  • 1  sklenice pesta Panzani
  • 1  lilek
  • 2  cukety
  • 1  červená paprika
  • 1  rajče
  • sůl, pepř
pasta
sauce

Príprava

  • 1. Těstoviny uvaříme v osolené vodě, scedíme a krátce propláchneme studenou vodou.
  • 2. Cukety nakrájíme na kolečka a lilek, papriku a rajče nakrájíme na kostičky. Vše osmahneme na trošce olivového oleje a pak 15 minut dusíme.
  • 3. Necháme zeleninu vychladnout.
  • 4. Nakonec v salátové míse promícháme těstoviny se zeleninou a pestem. Podáváme vychlazené.

Mohlo by sa vám páčiť

Makaróny s houbami a tymiánem Macaroni
20min
4
Urobiť recept
Zapečená kolínka s cuketou Chifferini
60min
4
Urobiť recept
Špagety se žlutými paprikami na kari Spaghetti
35min
4
Urobiť recept
Zeleninová polévka minestrone Vermicelli
10min
4
Urobiť recept