picto-chef
Lasagne

Lasagne s karamelizovanými hruškami a tvarohem

Prísady

4
70min
  • 12  plátků těstovin Lasagne Panzani
  • 750g plnotučného tvarohu
  • 0.5 šlehačky
  • 2  vejce
  • 4  velké hrušky
  • 150g cukru
  • 1  vanilkový lusk
  • 1  polévková lžíce vanilkového pudinku
  • 50g
pasta

Príprava

  • 1. Hrušky oloupeme, zbavíme jadřinců a nakrájíme na plátky.
  • 2. Na pánvi rozpustíme máslo, přidáme hrušky a posypeme 50 g cukru.
  • 3. Dusíme, dokud cukr nezkaramelizuje a hrušky nezezlátnou. Tvaroh, smetanu ke šlehání, vejce, 100 g cukru, vanilkový pudink a zrníčka z vanilkového lusku ušleháme dohladka. Můžeme ochutit troškou rumu.
  • 4. Čtvrtinu tvarohové směsi nalijeme do zapékací mísy.
  • 5. Přikryjeme 4 plátky lasagní a polovinou hrušek. Postup opakujeme. Poslední vrstva lasagní bude pokrytá poslední čtvrtinou tvarohové směsi.
  • 6. Zapékací mísu zakryjeme alobalem a pečeme 30 minut na 180 °C.
  • 7. Sundáme alobal a pečeme dál, dokud povrch nezezlátne.
  • 8. Hotové lasagne pocukrujeme.

Mohlo by sa vám páčiť

Kolínka se šalvějí a pancettou Chifferini
20min
4
Urobiť recept
Farfalle s fenyklem a srdcovkami Farfalle
20min
4
Urobiť recept
Zapečené penne rigate s čokoládou Penne Rigate
50min
4
Urobiť recept
Capellini s plněnými žampiony a boloňskou omáčkou Capellini
15min
4
Urobiť recept