Kuskus

Couscous s krevetovým ragú, bazalkou a rajčaty

Prísady

4
35min
  • 300g těstovin Couscous Panzani
  • 1  citron
  • 400g tresky bez kůže
  • 16  vyloupaných krevet
  • 2 plechovky drcených rajčat
  • 1  čerstvá chilli paprička
  • 4  stroužky česneku
  • 1  lžička římského kmínu
  • 2
  • bâtons de cannelle 100g
  • de petits pois frais ou surgelés 1
pasta

Príprava

  • 1. Kuskus připravíme podle návodu na obalu a zakápneme ho citronovou šťávou.
  • 2. Na velké pánvi orestujeme na olivovém oleji kmín a skořici. Přidáme nakrájený česnek a chilli papričku a necháme zesklovatět. Předáme drcená rajčata, hrášek a osolíme. Asi 10 minut povaříme na středním ohni.
  • 3. Nakrájíme tresku na větší kostky a na druhé pánvi ji i s krevetami orestujeme na olivovém oleji.
  • 4. Vyjmeme z omáčky skořici a přidáme orestovanou tresku a krevety, promícháme a přidáme nasekanou bazalku.
  • 5. Podáváme s kuskusem jako přílohou. Ozdobíme lístky bazalky.

Mohlo by sa vám páčiť

Cannelloni se špenátem, ricottou a piniovými oříšky Lasagne
35min
4
Urobiť recept
Špagety s kuřetem a citronem Spaghetti
30min
4
Urobiť recept
Těstovinový salát se šunkou a paprikou Penne Rigate
20min
4
Urobiť recept
Fusilli s bazalkou a parmazánem Fusilli
15min
4
Urobiť recept