Cannelloni
Baklava z cannelloni
-
250g těstovin Cannelloni Panzani
-
400g vypeckovaných a rozmixovaných datlí
-
200g opražených a nasekaných ořechů
-
150g másla
-
10g mleté skořice
-
1 špetka muškátového oříšku
-
2 celá skořice
-
4 kapky pomerančové vody
-
25g
-
de Lait concentré caramélisé 25cl
-
Sirop : 25cl
-
d'eau 250g
-
de sucre granulé 1
-
badiane 2
-
1. Těstoviny 30 minut vaříme v osolené vodě se 2 kapkami pomerančové vody a 2 kousky celé skořice.
-
2. Příprava sirupu:
Po dobu 10 minut zahříváme 25 cl vody s cukrem, badyánem, celou skořicí a 2 kapkami pomerančové vody. Jakmile se cukr rozpustí, odstavíme z plotýnky a necháme vychladnout.
-
3. V misce smícháme datle s ořechy, skořicí, muškátovým oříškem, 2 kapkami pomerančové vody a máslem a touto směsí naplníme cannelloni. Rozložíme je na plech potřený olejem, pokapeme sirupem a 3 až 5 minut pečeme v troubě na 180 °C.
-
4. Narovnáme cannelloni na talíř a ozdobíme karamelem.
-
5. Podáváme vlažné.
Mohlo by sa vám páčiť
Svěží těstovinový salát s kuřetem, sýrem comté a rukolou
Farfalle
Urobiť recept
Alfabeto ve studené hruškové polévce s čokoládovou šlehačkou
Alfabeto
Urobiť recept
