Chifferini
Kolínka à la mléčná rýže se slaným karamelem
-
60ml mléka
-
40cl sladké smetany
-
2 vanilkové lusky
-
120g kolínek Panzani
-
80g cukru krupice
-
1 kelímek slaného karamelu
-
čerstvé maliny
-
1. Do hrnce nalijeme mléko a smetanu. Přidáme vanilkové lusky s vyškrábanými semínky a kolínka. Za stálého míchání vaříme 20–25 minut na mírném ohni.
-
2. Odstavíme z plotýnky a přidáme cukr krupici.
-
3. Na dno servírovacích mističek nalijeme trochu slaného karamelu, zakryjeme těstovinami a ozdobíme čerstvými malinami. Dezert podáváme podle chuti vlažný nebo vychlazený.
