Torti
Torti s bazalkovým pestem a sušenými rajčaty
-
400g těstovin Torti Panzani
-
2 stroužky česneku
-
1 svazek bazalky
-
200g parmazánu
-
2 oleje
-
50g piniových oříšků
-
80g sušených rajčat
-
sůl
-
1. Těstoviny 7 minut vaříme v osolené vroucí vodě.
-
2. V hmoždíři nebo mixéru si připravíme pesto ze 100 g parmazánu, bazalky, česneku, piniových oříšků a oleje.
-
4. Podáváme jemně posypané parmazánem. Pesto už dále nezahřívejte, chcete-li zachovat jeho krásně zelenou barvu.
