Alfabeto
Zeleninová polévka s těstovinami Alfabeto
-
1 cuketa
-
1 žlutá mrkev + 1 oranžová mrkev
-
1 bílá ředkev
-
100g těstovin Alfabeto Panzani
-
1 drůbežího vývaru
-
2 snítky kerblíku
-
1. Mrkev a bílou ředkev oloupeme. Omyjeme cuketu. Zeleninu nakrájíme nebo nastrouháme na 3 mm silné plátky.
-
2. Pomocí vykrajovátek ve tvaru písmen vykrajujeme z plátků zeleniny písmena. Drůbeží vývar přivedeme k varu a přidáme do něj těstoviny Alfabeto a zeleninová písmena.
-
3. Necháme 4 minuty vařit, vývar ochutnáme a podle potřeby dochutíme.
-
4. Horkou polévku s těstovinami Alfabeto a zeleninou před podáváním posypeme snítkami kerblíku.
-
Nechcete-li jíst maso, drůbeží vývar nahraďte zeleninovým.
