Lasagne
Vegetariánské cannelloni s olivami a fetou
-
8 plátků těstovin Lasagne Panzani
-
1 cibule
-
4 polévkové lžíce oleje
-
1 cuketa
-
3 hrsti zelených oliv, 200g sýra feta
-
2 rajčatového pyré
-
2 polévkové lžíce nasekané petrželové natě
-
1. Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a osmahneme na 3 polévkových lžících oleje.
-
2. Přidáme cuketu nakrájenou na kostičky a 4 minuty restujeme.
-
3. Necháme vychladnout. Mezitím si vypeckujeme olivy a nakrájíme je nadrobno.
-
4. Rozdrolíme si fetu.
-
5. Přidáme sýr k cuketě.
-
6. Plátky lasagní 3 minuty povaříme ve vroucí vodě, aby změkly, a zbytkem oleje vymažeme zapékací mísu.
-
7. Připravenou zeleninu se sýrem rozdělíme na 8 porcí a každou zabalíme do plátku těstovin. Rolky narovnáme do zapékací mísy.
-
8. Zalijeme rajčatovým pyré a posypeme petrželí.
-
9. Pečeme 8 minut na 180 °C a poté podáváme.
