Вермишель
Карамелизированные бананы с макаронами «волосы ангела»
-
250g Тонкие спагетти «волосы ангела» от «Панзани»
-
8 бананы
-
3 заварной крем
-
1 стручки ванили
-
75g литр молока
-
250g сливочное масло
-
1. Нагреть молоко с семенами ванили и 100 г сахара Варить в молоке на слабом огне спагетти «волосы ангела» в течение 5 минут. Переложить макароны в небольшое блюдо для запекания.
-
2. Растопить сливочное масло на сковороде, добавить 50 г сахара. После изменения цвета добавить целые бананы, аккуратно их обмакнуть в растопленное сливочное масло. Карамелизировать в течение двух минут с каждой стороны на умеренном огне.
-
3. Выложить бананы на «волосы ангела», посыпать сахаром и в таком виде отправить в гриль, чтобы они подрумянились.
Вам также могут понравиться
