Spaghetti

Спагетти с тигровыми креветками, обжаренными в кляре

Ингредиенты

5
15min
  • 10 тигровые креветки
  • 25g спагетти «Панзани»
  • 25g кукурузная мука
  • 1 яйцо
  • сладкий соус чили
pasta

Этапы приготовления

  • 1. Сварить спагетти.
  • 2. Очистить креветки и удалить спинную прожилку. Обвалять креветки в кукурузной муке, опустить во взбитое яйцо, затем обернуть каждую двумя нитями спагетти.
  • 3. Обжарить при 180 °С до изменения цвета и подать со сладким соусом чили.
  • Этот рецепт предлагает вам Фабрис Жиро, шеф ресторана «Maison Blanche» в Париже.

Вам также могут понравиться

Запеканка с рифлёными ракушками, луком-пореем и копчёным лососем Ракушки рифлёные
15min
4
Сделать рецепт
Ракушки рифлёные с креветками Ракушки рифлёные
30min
4
Сделать рецепт
Капеллини жареные с креветками Capellini
45min
6
Сделать рецепт
Салат с тальятелле, копчёным лососем и укропом Tagliatelle
45min
4
Сделать рецепт