Мини-пенне
Холодный салат с мини-пенне по-гречески, со свежей мятой, сыром фета и арбузом
-
50g арбуз
-
50g кубики феты
-
200g мини-пенне «Панзани»
-
10g свежая мята
-
5cl оливковое масло
-
2cl уваренный гранатовый сок
-
соль «флёр-де-сель»
-
молотый перец
-
1. Нарезать арбуз кубиками.
-
2. Нарезать фету кубиками.
-
3. Сварить мини-пенне в кипящей подсоленной воде.
-
4. Мелко нарезать свежую мяту.
-
5. Добавить соль, перец, оливковое масло, а также уваренный гранатовый сок.
-
6. Всё перемешать.
-
Данный рецепт предлагает вам Фабрис Жиро, шеф ресторана «Maison Blanche» в Париже.
Вам также могут понравиться
Маккерони с брокколи, соусом с красным вином и анчоусами
Macaroni
Сделать рецепт