Lasagne
+ Болоньезе
Каннеллони со шпинатом, рикоттой и кедровыми орешками
-
12 листья лазаньи «Панзани»
-
1 банка соуса болоньезе «Панзани»
-
2 свежий шпинат
-
2 лук
-
1 зубчик чеснока
-
3 оливковое масло
-
200g сыр рикотта
-
60g pine nuts
-
1. Промыть шпинат и сцедить воду.
-
2. Очистить и порезать лук и чеснок, обжарить в большой кастрюле на двух столовых ложках оливкового масла. Не снимая с огня, добавить шпинат до краёв кастрюли. Накрыть крышкой и уменьшить огонь.
-
3. Шпинат опустится через минуту. Перемешать, добавить ещё шпината и потушить до готовности.
-
4. Слить воду и отжать шпинат, чтобы избавиться от жидкости.
-
5. Затем добавить рикотту и кедровые орешки, добавить перец и тимьян.
-
6. Опустить листья лазаньи на 3 минуты в кипящую воду.
-
7. Противень смазать оливковым маслом.
-
8. На блюде для запекания разложить слоями шпинат и листья лазаньи.
-
9. Полить соусом и запекать в духовке 10 минут при 180 °C.
Вам также могут понравиться
Рифлёные улитки с соусом песто и пармской ветчиной
Пипе Ригате
Сделать рецепт
Запеканка с рифлёными ракушками, луком-пореем и копчёным лососем
Ракушки рифлёные
Сделать рецепт
