Macaroni

Маккерони с брокколи, соусом с красным вином и анчоусами

Ингредиенты

2
20min
  • 400g Маккерони «Панзани»
  • 1 брокколи
  • 1 лук
  • 1 зубчик чеснока
  • 2 столовая ложка растительного масла
  • 1 небольшая банка томатного соуса
  • 1 красное вино
  • 1 небольшая банка анчоусов
  • 2 c. à soupe d'huile
  • 200g de viande d'agneau (non dégraissée)
pasta

Этапы приготовления

  • 1. Разделить брокколи на соцветия.
  • 2. Почистить и порубить чеснок, обжарить его на растительном масле. Добавить протёртые помидоры, вино и выпарить в течение 4 минут на среднем огне.
  • 3. Тем временем сварить макароны «аль денте» в большой кастрюле кипящей воды, добавить соцветия брокколи за одну минуту до готовности.
  • 4. Довести до кипения, слить воду.
  • 5. Смешать соус и макароны. Разложить по тарелкам.
  • 6. Украсить анчоусами.

Вам также могут понравиться

Шоколадный мусс с макаронами «Алфавит» от «Панзани» Alfabeto
20min
5
Сделать рецепт
Ригатони с мясными тефтелями Rigatoni
15min
4
Сделать рецепт
Свежий салат с фарфалле, курицей, сыром конте и рукколой Farfalle
20min
4
Сделать рецепт
Запеканка со спиральками и томатным соусом Torti
20min
5
Сделать рецепт