Лингуине

Лингуине с соусом песто, кабачками и томатами черри

Ингредиенты

4
30min
  • 400g Лингуине «Панзани»
  • 1 кабачок
  • 250g томаты черри
  • листья базилика
  • 5 зубчики чеснока
  • 200g пармезан
  • 50g кедровые орешки
  • 3 оливковое масло
pasta

Этапы приготовления

  • 1. Сварить макароны.
  • 2. В ступке или блендере приготовить песто с базиликом, смешав 2 зубчика чеснока, кедровые орешки и пармезан.
  • 3. На оливковом масле обжарить кабачок, нарезанный кубиками.
  • 4. Добавить оставшийся чеснок. Добавить томаты черри, немного воды, в которой варились макароны, и приправить солью и перцем.
  • 5. К соусу добавить сваренные макароны и всё подогреть.
  • 6. Снять с огня и добавить соус песто.
  • 7. Подавать с тёртым пармезаном.

Вам также могут понравиться

Серпентини с чоризо Serpentini
20min
4
Сделать рецепт
Тальятелле с шампиньонами и пармезаном Tagliatelle
20min
4
Сделать рецепт
Каннеллони со шпинатом, рикоттой и кедровыми орешками Lasagne
35min
4
Сделать рецепт
Запеканка со спиральками и морепродуктами Torti
20min
6
Сделать рецепт