Секрет успешной лазаньи

09/05/2019

Секрет успешной лазаньи

Чтобы у вас всегда получалась лазанья, вот три совета от «Панзани»:

Добавьте правильное количество соуса: 2 столовые ложки соуса на каждом листе лазаньи.

Если ваш соус слишком густой, добавьте стакан воды в блюдо с лазаньей, прежде чем ставить его в духовку.

Чтобы листы лазаньи не прилипли к блюду, выложите первый слой соуса на дно блюда. Таким образом у вас получится более нежная и изысканная лазанья.

Когда лазанья готова, её нужно правильно разрезать.

Лазанья – настоящая услада для вкуса, но не всегда для глаз, потому что лазанью очень трудно аккуратно подать на стол. Равномерность тонких слоёв нарушается, когда вы режете лазанью на кусочки.

Как же сделать это правильно? Чтобы отрезать часть лазаньи, вам понадобится лопатка. Рекомендуем нарезать лазанью квадратными кусочками, каждый из которых должен поместиться на лопатке. Затем кусок лазаньи нужно аккуратно переложить с лопатки на тарелку. "

Share