Onze Erfgoed
Panzani dědictví
1840
1840: Waar het allemaal begon
Vencenzo, grootvader van Giovanni (de oprichter van Panzani) werd in 1840 geboren in Florence. Hij trouwt in 1867 met Blandina Pagnini en ze krijgen 6 kinderen. Een van hen, Henri, trouwt in 1907 in Florence met Ciappi Antonia. Ze waren allebei geboren in Florence. Henri en Antonia krijgen 3 kinderen, en een van hen was Giovanni Ubaldo Panzani, de uitvinder van de "Panzani Pasta". De Via Panzani in Florence is een plein vol met fascinerende en emblematische verhalen over het moderne Italië. Hier werd trouwens de gestolen Mona Lisa gevonden!
1910
1910: Het begin van een verhaal
In 1911 wordt Giovanni Ubaldo Panzani geboren met de Italiaanse nationaliteit. In 1929 wordt hij Fransman en heet vanaf dan Jean Panzani. In Parthenay, in het westen van Frankrijk, begint hij op de zolder van zijn schoonouders artisanale verse pasta te maken en met de fiets aan huis te leveren.
1911: Er wordt een pasta wonderkind geboren
Giovanni Panzani werd geboren in een Florentijnse familie van bescheiden kruideniers. De Panzani familie woonde al tientallen jaren in Florence in Italië, vanaf dat zijn grootvader er geboren was. Het maken en verkopen van pasta zit, naar het schijnt, in zijn bloed.
1920
1929: Een frisse nieuwe start
Giovanni verhuist naar de zolder van zijn grootouders in Frankrijk en begint ambachtelijke pasta te koken om het daarna te verkopen terwijl hij op zijn fiets door de binnenstad fietst.
1940
1946: Giovanni Panzanis eerste fabriek
Giovanni Panzani, die uit een Toscaanse familie kwam, opent zijn eerste pastafabriek en begint pasta te verkopen onder het merk "Francine". Deze merknaam is een eerbetoon aan zijn dochter Françoise.
1949: Het einde van de oorlog
Giovanni vindt nieuwe ambities als de Tweede Wereldoorlog ten einde loopt. Hij ziet het einde van de rantsoenkaarten en de terugkomst van de vrije handel als nieuwe kansen.
1950
1950: De geboorte van een merk
Giovanni Panzani had het revolutionaire idee om pasta te verpakken in cellofaan verpakkingen zodat de kwaliteit ervan meteen zichtbaar is. Deze transparantie zou een handtekening worden van het "Panzani Pasta" merk.
1952: Na de pasta komt de saus
Panzani spreidt zijn werkterrein uit door tomatensaus in blikjes aan te bieden. Een eenvoudig maar revolutionair idee!
1960
1960: Panzani breidt uit naar 50 landen
Vanaf 1960, toen de eerste pakken met Panzani pasta de internationale grenzen begonnen te overschrijden, is Panzani internationaal enorm gegroeid. Het merk werd eerst bekend in Europa, toen in Afrika en in andere delen van de wereld.
1964: Van tarwe tot pasta, een volledige knowhow
Panzani ging samenwerken met de Bellevue Griesmeelfabriek in Zuid-Frankrijk. Panzani nam toen een nieuwe activiteit aan, de griesmeelproductie, waardoor de productieketen en de kwaliteit van zijn producten volledig gecontroleerd konden worden.
1970
1973: Nieuwe Horizonnen
De Danone Groep koopt Panzani over in 1973. De beroemde slogan "t is pasta, ja, maar van Panzani" verscheen en zou haar stempel drukken op een generatie. Met het innemende karakter van Don Patillo, maakte Panzani van pasta eten waar we van smullen en genieten! 25 jaar lang vergezelde dit figuur de Panzani reclamecampagnes.
1980
1989: Evolutie en innovatie
Panzani gaat mee met de evolutie van leefstijlen en creëert culinaire bereidingen zoals Tomacouli of Spagheto en kant-en-klare sauzen. Deze innoverende impuls leidde in 1996 tot Snelkookmaaltijden.
1997: Een reward voor het harde werken
Panzani werd in 1997 de Franse favoriete pasta en de tweede leader in pasta in heel Europa.
2000
2003: Het einde van een tijdperk
Op 18 oktober 2003 overlijdt Giovanni Panzani en laat een bijna 80-jarige erfenis van liefde voor pasta en eten na.
2005: Nieuwe ambities
Panzani sluit zich aan bij de groep Panzani Ebro Puleza. De Panzani producten zijn nu in meer dan 50 landen verkrijgbaar. Tegenwoordig groeit Panzani voor en met de bekendste Chef-koks in de wereld. Deze initiatieven zijn te vinden op 16 Via Panzani, Florence, waar Panzani chef-koks uit de hele wereld verwelkomt zodat zij hun passie voor pasta kunnen uitdrukken, hun eigen draai kunnen geven aan hun gerechten en ons een ongeëvenaarde culinaire en emotionele ervaring kunnen bieden!
2010
2019: de toekomst
En nu? We herschrijven dit verhaal elke dag en bieden je simpele, maar heerlijke producten aan om elke dag van de genieten! En dit met veel respect voor de natuur en de aarde die ons voedt.
