Lasagne
Mille Feuilles de Lasagne aux légumes grillés
-
250g de Lasagne Panzani
-
200g de carottes
-
200g d'aubergines
-
200g de Poireaux
-
200g de Courgettes
-
100g d'olives noires
-
250g de crème fraîche
-
1.5cl d'Huile d’olive
-
Quelques herbes pour décoration 2.5g
-
Sel 1
-
pincée de poivre 10g
-
Béchamel : 50g
-
de beurre 50g
-
de farine 0.5l
-
1. Faites cuire les feuilles de lasagne dans l’eau bouillante salée et huilée pendant 20 mn.
-
2. Ensuite les garder séparément sur une plaque huilée au frais.
-
3. Préparer une béchamel : Dans une casserole su feu doux, faire fondre le beurre, rajouter la farine en remuant avec une spatule en bois, puis verser progressivement le lait froid sans cesser de remuer .
-
4. Lorsque la sauce épaissit saler, poivrer et rajouter un soupçon de noix de muscade râpée
-
5. Nettoyer les légumes et tranchez-les en longueur
-
6. Dans une plancha, faites griller les légumes avec 1.5 cl d’olive et assaisonnez avec sel, poivre et basilic haché.
-
7. Dans un plat de service, déposer une feuille de lasagne, une couche de légumes, une couche de béchamel, ainsi de suite. La dernière couche étant celle des légumes.
Vous aimerez aussi
Couscous raisin cannelle et son épaule d'agneau dorée
Couscous
Cuisiner
Tagliatelle aux crevettes pimentées
Tagliatelle
Cuisiner
Gratin de Penne Rigate au chocolat
Penne Rigate
Cuisiner
Mini Fusilli au bouillon de volaille façon laska coco citron crevettes
Fusilli
Cuisiner
