Farfalle
Farfalle au poulet, noix et gorgonzola
-
400g de Farfalle Panzani
-
4 filets de poulet
-
16 noix
-
250g de gorgonzola émietté
-
30cl de crème fraîche
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
Sel, poivre du moulin
-
1. Faire cuire les Farfalle dans un grand volume d'eau salée pendant 11 minutes. Égoutter.
-
2. Pendant ce temps, couper le blanc de poulet en lanières. Les faire griller 4 minutes dans une poêle préalablement huilée.
-
3. Ajouter la crème fraîche et le gorgonzola émietté. Laisser fondre le fromage en mélangeant pendant 1 à 2 minutes. Saler et poivrer.
-
4. Servir en parsemant de morceaux de noix.
Vous aimerez aussi
Rigatoni et boulettes de viande
Rigatoni
Cuisiner
Salade de Penne Rigate au jambon et aux poivrons
Penne Rigate
Cuisiner
Penne Rigate aux courgettes, poulet à la marinade au curry et carottes
Penne Rigate
Cuisiner
Fusilli avec agneau et poivrons
Fusilli
Cuisiner