Halloumi à l'osmaliyeh, sauce tomate, herbes aromatiques et penne au pesto

Ingrédients

25min

1. Couper l'halloumi en cubes.
2. Mix the pinch of salt, the pinch of pepper and the pinch of dry mint with the flour.
3. Mélangez la chapelure avec l'osmaliyeh haché.
4. Plonger l'halloumi dans la farine, puis tapoter pour retirer l'excédent. Plonger ensuite dans les œufs pour les enrober légèrement.
5. Enfin, les rouler dans le mélange osmaliyeh-chapelure.
6. Faire frire l'halloumi dans l'huile végétale jusqu'à obtenir une coloration dorée.
8. Égoutter les pâtes.
9. Mélanger les Penne et la sauce Pesto Panzani.
10. Décorer l'assiette avec les feuilles de basilic et ajouter l'halloumi à l'osmaliyeh.
7. Faire cuire les Penne dans l'eau bouillante salée selon le temps indiqué sur le paquet.
11. Réserver les Penne au pesto.
12. Servir la sauce tomate aux herbes aromatiques Panzani dans un ramequin séparé.

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