Spaghetti
Spaghetti libanais
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500g de Spaghetti Panzani
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60g d'huile d'olive
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1 oignon émincé
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5 gousses d'ail
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400g de tomates
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50g d'eau
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30g de mélasse de grenade
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200g de viande hachée
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4g
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de sept épices 4g
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1. Faire cuire les Spaghetti en respectant les instructions du paquet.
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2. Verser 40 g d'huile d'olive dans une casserole.
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3. Faire frire l'oignon émincé jusqu'à ce qu'il devienne translucide.
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4. Ajouter les gousses d'ail.
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5. Ajouter les tomates
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6. Faire frire le mélange à feu doux et laisser mijoter jusqu'à ce que les tomates soient bien cuites.
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7. Verser le reste de l'huile d'olive dans une autre casserole et faire revenir la viande hachée.
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8. Lorsque la viande change de couleur, ajouter le sept épices, la mélasse de grenade, les pignons de pin et le sel.
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9. Verser le mélange à base de tomates dans la viande et laisser mijoter jusqu'à ce que cela soit bien cuit.
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10. Mélanger les Spaghetti avec le mélange à base de tomates et de viande.
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11. Décorer avec des feuilles de persil.
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