Fusilli
Bouchées panées aux Fusilli et sauce labneh
-
500g de Fusilli Panzani
-
6 œufs
-
1 kg de chapelure
-
500g de farine
-
20g de sumac
-
4 de sel
-
300g de labneh
-
15g de basilic
-
4
-
Une pincée de poivre noir 50g
-
1. Pour les Fusilli frits : Faire cuire les Fusilli 4 à 5 minutes. Égoutter les Fusilli. Mélanger les Fusilli avec la farine et le sumac. Plonger les Fusilli dans les œufs puis paner généreusement. Faire frire Fusilli jusqu'à ce qu'ils dorent.
-
2. Pour la sauce : Mettre le labneh dans un bol. Ajouter le basilic, le poivre noir, la poudre d'oignon et les tomates épépinées. Mélanger le tout.
-
3. Placer les bouchées de Fusilli dans un plat de présentation accompagnées de la sauce.
Vous aimerez aussi
Vermicelli au lait et à la cannelle
Vermicelli
Cuisiner
Fusilli au basilic et parmesan
Fusilli
Cuisiner
Spaghetti au pesto et au basilic
Spaghetti
Cuisiner
Soupe de Vermicelli au basilic
Vermicelli
Cuisiner