Spaghetti

Spaghetti aux moules

Ingrédients

4
30min
  • 400g de Spaghetti Panzani
  • 500g de moules
  • 1 piment frais
  • 200g de tomates cerises
  • 4 gousses d'ail
  • 20cl de vin blanc
  • 50g beurre
  • Huile d'olive
pasta

Etapes de préparation

  • 1. Cuire les pâtes dans de l'eau bouillante salée pendant 8 minutes.
  • 2. Couper l'ail et le piment en tranches.
  • 3. Faire dorer l'ail et le piment à l'huile d'olive dans une poêle.
  • 4. Cuire les tomates cerises coupées en deux, les moules bien nettoyées et le vin blanc assaisonnés de sel et de poivre dans une casserole avec le couvercle pendant 2-3 minutes.
  • 5. Une fois les moules ouvertes, ajouter le beurre, les pâtes et le persil haché.
  • 6. Servir le tout chaud.

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