Couscous
Salade de crevettes au Couscous parfumé
-
500g de Couscous Panzani
-
200g de crevettes cuites décortiquées
-
1 botte de persil
-
1 c. à café de cumin
-
1 c. à café de paprika
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
Jus de citron
-
1. Préparer la graine de Couscous : dans un grand saladier, verser le couscous et ajouter le volume d'eau correspondant.
-
2. Couvrir et laisser gonfler 5 minutes.
-
3. Égrener avec une fourchette.
-
4. Laisser refroidir 30 minutes.
-
5. Dans un saladier, mélanger le citron, l'huile et le sel. Ajouter le persil lavé et haché, les épices et les crevettes. Bien mélanger puis incorporer la graine de couscous.
-
6. Mélanger à nouveau et servir frais.
Vous aimerez aussi
Vermicelli au foie de volaille et à la sauce tomate
Vermicilli
Cuisiner
Fusilli au basilic et parmesan
Fusilli
Cuisiner
Salade de Farfalle aux crevettes et à l'avocat
Farfalle
Cuisiner