Cannelloni
Cannelloni poire nappage chocolat
-
250g de Cannelloni Panzani
-
250ml de lait
-
2 gousses de vanille
-
7 poires
-
150g de chocolat amer
-
100g de beurre
-
100g de sucre
-
1. Cuire les Cannelloni dans le lait avec les gousses de vanille (fendues en deux et grattées), pendant 12 minutes à feu doux.
-
2. Égoutter, éplucher et couper les poires en morceaux.
-
3. Dans une poêle, faire fondre le beurre et le sucre pour obtenir un caramel blond. Ajouter les poires et faire cuire pendant 10 minutes en remuant souvent.
-
4. Garnir les Cannelloni avec les poires cuites caramélisées. Faire fondre le chocolat.
-
5. Au moment de servir, napper les Cannelloni de chocolat chaud.
-
To add a bit of flavour you can marinate the cannelloni in Armagnac during step 2
Vous aimerez aussi
Salade de Farfalle aux courgettes, feta et pignons
Farfalle
Cuisiner
Pipe Rigate au Pesto et au jambon de parme
Pipe Rigate
Cuisiner
Mini Penne au poulet et aux tomates confites
Mini Farfalle
Cuisiner
Côtelette d'agneau aux feuilles de vigne et couscous
Couscous
Cuisiner