Macaroni

Macaroni peperonata

Ingrédients

4
25min
  • 400g de Macaroni Panzani
  • 2 oignons
  • 2 gousses d'ail
  • 4 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 poivron rouge
  • 1 poivron jaune
  • 1 poivron vert
  • thym
pasta

Etapes de préparation

  • 1. Peler et hacher les oignons et l'ail puis les faire revenir dans 2 c. à soupe d'huile.
  • 2. Pendant ce temps, couper les poivrons en deux, retirer les graines et détailler la chair en lanières d'un centimètre.
  • 3. Verser dans la poêle et assaisonner de thym. Cuire 6 minutes à couvert et à feu doux.
  • 4. Pendant ce temps, cuire les Macaroni « al dente » puis égoutter.
  • 5. Ajouter le reste de l'huile et dresser sur les assiettes.
  • 6. Garnir de légumes et servir bien chaud.

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