Penne Rigate
Gratin de Penne Rigate au chocolat
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100g de Penne Rigate Panzani
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40g de chocolat noir
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100ml de crème
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80ml de lait de coco
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80g de sucre cassonade
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1. Faire chauffer le lait de coco, ajouter le chocolat et le faire fondre.
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2. Répartir les pâtes crues dans un plat à gratin, la crème et le lait de coco avec le chocolat.
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3. Cuire au four à 160 °C pendant 30 à 40 minutes.
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4. Laisser refroidir.
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5. Avant de servir, saupoudrer de cassonade et caraméliser à l'aide d'un chalumeau.
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