Italian ingredients

Tout ce que vous devez savoir sur les tomates

09/05/2019

Tout ce que vous devez savoir sur les tomates

Ce n'est pas un hasard si c'est le deuxième légume le plus populaire en France après la pomme de terre ... Etoile de la cuisine méditerranéenne, la tomate se décline sous différentes formes, couleurs et variétés et s'adapte aux recettes.

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Tout ce que vous devez savoir sur la mozzarella

09/05/2019

Tout ce que vous devez savoir sur la mozzarella

C’est un essentiel de la cuisine italienne ! Dans les salades, les pâtes et les pizzas, c’est un essentiel en été comme en hiver. Fine et fondante, elle nous transporte en Italie à chaque fois / à chaque bouchée….

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Tout ce que vous devez savoir sur l'huile d'olive

09/05/2019

Tout ce que vous devez savoir sur l'huile d'olive

La star de la cuisine méditerranéenne depuis la nuit des temps, l’huile d’olive est reconnue par les nutritionnistes pour ses qualités. Chez Panzani, nous l’aimons pour son parfum unique et son arôme intense qui sent le soleil!

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Tout ce que vous devez savoir sur le basilic

09/05/2019

Tout ce que vous devez savoir sur le basilic

Une herbe qui sent l’été!

Le basilic sert de base au pesto italien et au pistou provençal avec l'huile d’olive, l'ail, le fromage et les pignons de pin.

Surprenant! Il existe plus de 150 variétés de basilic: vert, rouge ou violet, thaï, etc.

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Le secret d'une sauce tomate réussie

09/05/2019

Le secret d'une sauce tomate réussie

Pour réussir avec vos sauces, Panzani vous offre de petits conseils que vous pouvez utiliser tous les jours pour régaler votre famille ou vos amis.

Pour rehausser vos sauces tomate d'une petite touche de Provence, n'hésitez pas à les réchauffer dans une casserole avec un bouquet garni (herbes mélangées).

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