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Spaghetti

Spaghetti libanais

Ingrédients

4
35min
  • 500g de Spaghetti Panzani
  • 60g d'huile d'olive
  • 1 oignon émincé
  • 5 gousses d'ail
  • 400g de tomates
  • 50g d'eau
  • 30g de mélasse de grenade
  • 200g de viande hachée
  • 4g
  • de sept épices 4g
  • de sel 10g
pasta

Etapes de préparation

  • 1. Faire cuire les Spaghetti en respectant les instructions du paquet.
  • 2. Verser 40 g d'huile d'olive dans une casserole.
  • 3. Faire frire l'oignon émincé jusqu'à ce qu'il devienne translucide.
  • 4. Ajouter les gousses d'ail.
  • 5. Ajouter les tomates
  • 6. Faire frire le mélange à feu doux et laisser mijoter jusqu'à ce que les tomates soient bien cuites.
  • 7. Verser le reste de l'huile d'olive dans une autre casserole et faire revenir la viande hachée.
  • 8. Lorsque la viande change de couleur, ajouter le sept épices, la mélasse de grenade, les pignons de pin et le sel.
  • 9. Verser le mélange à base de tomates dans la viande et laisser mijoter jusqu'à ce que cela soit bien cuit.
  • 10. Mélanger les Spaghetti avec le mélange à base de tomates et de viande.
  • 11. Décorer avec des feuilles de persil.

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