Conchiglie Rigate

Gratin de Conchiglie Rigate aux poireaux et au saumon fumé

Ingrédients

4
15min
  • 400g de Conchiglie Rigate Panzani
  • 4 tranches de saumon fumé
  • 2 blancs de poireaux
  • 6 c. à soupe de crème fraîche épaisse
  • 40g de gruyère râpé
pasta

Etapes de préparation

  • 1. Émincer finement le poireau. Rincer puis faire revenir 5 à 10 minutes dans une poêle anti-adhésive avec un filet d'huile d'olive et un peu d'eau. Mettre de côté.
  • 2. Faire cuire les Conchiglie Rigate Panzani selon les indications de l'emballage.
  • 3. Mélanger les pâtes avec la crème, les poireaux et le saumon fumé coupé en lamelles. Verser dans un plat à gratin.
  • 4. Parsemer de gruyère râpé et enfourner 25 à 30 minutes dans un four préalablement préchauffé à 180 °C.

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