Farfalle

Farfalle au poulet, noix et gorgonzola

Ingrédients

4
15min
  • 400g de Farfalle Panzani
  • 4 filets de poulet
  • 16 noix
  • 250g de gorgonzola émietté
  • 30cl de crème fraîche
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • Sel, poivre du moulin
pasta

Etapes de préparation

  • 1. Faire cuire les Farfalle dans un grand volume d'eau salée pendant 11 minutes. Égoutter.
  • 2. Pendant ce temps, couper le blanc de poulet en lanières. Les faire griller 4 minutes dans une poêle préalablement huilée.
  • 3. Ajouter la crème fraîche et le gorgonzola émietté. Laisser fondre le fromage en mélangeant pendant 1 à 2 minutes. Saler et poivrer.
  • 4. Servir en parsemant de morceaux de noix.

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