Tagliatelle
Tagliatelle à la cardinale
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400g de Tagliatelle Panzani
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2 morceaux de mozzarella
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200g de tomates cerise
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4 gousses d'ail
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Une poignée de basilic
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Huile d'olive
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Beurre
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Sel et poivre
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1. Faire cuire les pâtes 'al dente'
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2. Faire dorer les tranches d'ail hachées à l'huile dans une casserole.
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3. Ajouter les tomates cerise coupées en deux, assaisonner de sel et de poivre.
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4. Faire mijoter le tout pendant 2 minutes.
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5. Ajouter les pâtes, le beurre et les dés de mozzarella à la préparation.
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6. Retirer les pâtes du feu et parsemer le tout avec du basilic haché.
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