Spaghetti
Spaghetti au curry et poivron jaune
-
500g de Spaghetti Panzani
-
50g d'huile d'olive
-
2 poivrons jaunes coupés en quartiers
-
1 oignon coupé en quartiers
-
5g de sel
-
5 de curry
-
2g de curcuma
-
Une pincée de poivre blanc
-
100ml d'eau
-
1. Faire cuire les Spaghetti en respectant les instructions du paquet.
-
2. Verser l'huile d'olive dans une casserole.
-
3. Ajouter l'oignon et le poivron jaune.
-
4. Faire cuire à feu doux jusqu'à ce que la peau flétrisse.
-
5. Ajouter le curry et le curcuma.
-
6. Verser un peu d'eau et faire bouillir, puis rajouter de l'eau et faire de nouveau bouillir. Répéter l'opération plusieurs fois.
-
7. Ajouter le sel, le poivre blanc et mélanger. Laisser bien cuire.
-
8. Utiliser un plongeur électrique afin d'obtenir une préparation homogène.
-
9. Verser la préparation sur les Spaghetti et mélanger.
-
10. Décorer avec les dés de poivron rouge.
Vous aimerez aussi
Gateau de Vermicelli au sirop de maracudja
Vermicelli
Cuisiner
Salade de Farfalle au surimi et aux raisins secs
Farfalle
Cuisiner
Penne à la montagnarde
Penne Rigate
Cuisiner
Serpentini au chorizo
Serpentini
Cuisiner
