Spaghetti

Spaghetti estivaux aux tomates, olives et basilic

Ingrédients

4
25min
  • 400g de Spaghetti Panzani
  • 8 tomates
  • 2 c. à soupe d'olives noires
  • 4 c. à soupe d'huile
  • Basilic
pasta

Etapes de préparation

  • 1. Plonger les tomates quelques secondes dans de l'eau frissonnante puis dans l'eau froide. Vous pourrez alors les peler sans difficulté. Épépiner, puis couper la chair en dés. Poivrer.
  • 2. Dénoyauter les olives et hacher grossièrement.
  • 1. Cuire les pâtes « al dente » dans l'eau bouillante puis égoutter.
  • 4. Y ajouter l'huile, les tomates et les olives.
  • 5. Garnir de basilic et servir chaud, froid ou tiède.

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